China bites

Dopo un faticoso trasloco del blog da qui a qua, ho avuto finalmente il tempo di mettere un po’ d’ordine, ma giusto un pochino, tra le 1000 foto scattate nello Yunnan, in Cina. Ovviamente qui c’è una selezione di scatti “culinari”.

Cominciamo dunque dalla colazione, bella forte ogni mattina. Di caffè e biscotti neanche l’ombra.

Ben rifocillati, si parte per il giro dei mercati. C’è tanta gente che vende (ovviamente) ….

E c’è tanta gente che compra (ovviamente) con i costumi tradizionali (ovviamente) !!!!! Di buste di plastica, neanche l’ombra, ma tanti comodi cestini da portare sulle spalle ed eco-friendly.

E di cose strane – da mangiare ce ne sono davvero tante, come le uova centenarie, morbide e trasparenti.

… non si butta via niente …

e c’è tanta scelta per prepararsi un bel piatto di noodles

zampe di gallina bollite, piccanti e infilzate su uno spiedino, così, da passeggio; una leccornia ….

e qualsiasi altra cosa, purchè su uno spiedino …

E poi nel mercato c’è l’angolo in cui si cucina, nel wok (ovviamente), ma anche cotenna di maiale fritta … mmmmh

e in un altro angolino si mangia …

Insomma, a fine giornata sono a pezzi; mi merito una bella bistecca di yak. Buonissima e tenerissima.

Per il banchetto di nozze cinese … tocca aspettare il prossimo post. 

再见 !!!