Che faccio, ve ne parlo?

Roma, Trastevere. Esterno notte. E’ da poco passata l’ora del rientro per Cenerentola e due figure passeggiano nella penombra, a braccetto. Un dialogo quasi surreale tra i due …

F: Che faccio? Ne scrivo un pezzo?
R: Noooo, lascia stare!!
F: E perché no?
R: Perché poi la gente lo scopre, ci vengono in tanti, troppi e poi la qualità scade. O alza i prezzi.

Non c’è che dire, la mia dolce metà sopravvaluta enormemente la platea dei lettori di questo blog. Per cui ve ne parlo, tanto siamo in pochi, ma buoni !!!!

In una non freddissima serata di Gennaio, ci siamo capitati veramente per caso; in quella parte di Trastevere “a sud” dell’omonimo viale, quella ancora bella e non devastata dal viavai serale e dai turisti, quella dove alzi ancora il naso ad ogni angolo di strada, meravigliandoti per una madonna inghirlandata da un rampicante, per un campanile. E dove pensi che la capitale si ancora un posto magico. Giusto un tavolo da due libero nella sala non proprio grandissima, uno di quei tavoli a pochi centimetri dai vicini. Ma va bene, è tardi ed abbiamo fame. Da Enzo al 29 non puoi sbagliare: cucina romana.

Niente carboidrati per noi stasera. Prendiamo un antipasto di fritti di quelli “a trovarne così di fritti”, belli asciutti. Poi abbacchio scottadito e puntarelle per me, trippa e cicoria ripassata per la mia signora. Quell’agnello ancora me lo ricordo. Chiudiamo con un tiramisu con le uova di Parisi di quelli che “ne vorrei altri 3 cortesemente”. Roberto, il proprietario, scambia anche due chiacchiere con noi: ci dice che sono famosi per le attese brevi, anche a locale pieno e che punta tutto sulla qualità. E stasera ce ne siamo accorti. Davvero.

E quando poi scopri che il conto è onesto e ti rendi conto che ci sono ancora posti genuini a Trastevere. che non sono sòle per turisti, capita che esci e ti chiedi: che faccio, ne parlo?!

Da Enzo al 29
Via dei Vascellari, 29
Roma – 06 58 12 260