La cena dei Maya + buone feste

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Allora … ci siamo, domani ci tocca la fine del mondo😉

Ma da bravi napoletani facciamo i dovuti scongiuri – tiè tiè tiè – e ci prepariamo alla cena della Vigilia, rigorosamente a base di pesce. Ovviamente, pesco a piene mani nella mia produzione passata, con una (bella ?) proposta dall’antipasto al dolce.

L’antipasto: Coppa di polpo con verdure

Il primo: Trofie ai risoni di rombo e bottarga, fondo di broccoli

Il secondo: Sarde a beccafico

E per dessert: Struffoli🙂

Buon Natale e Felice 2013 a tutti

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