Archivio per acquerello

Risotto goloso di fine estate

Posted in Ricette with tags , , on 14 settembre 2010 by Fabrizio a.k.a. Artèteca

Ci siamo, è davvero finita … è ora di chiudera anche la casa al mare. Però almeno il tempo è bello in questo ultimo weekend pontino, magari un po’ di vento, però l’ultimo pranzo in terrazza, al fresco ci sta tutto. Così come ci stanno i fantastici gamberoni freschissimi che trovo nella pescheria locale, per questo risotto di mare davvero goloso.

Risotto ai gamberoni con zucchine croccanti la loro tempura

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