Archivio per bottura

Il kit del piccolo Bottura

Posted in Grandi chef, Ricette with tags , , , on 13 maggio 2010 by Fabrizio a.k.a. Artèteca

Lo confesso! Adoro il foie-gras! E adesso?! Scappate tutti a leggere qualche blog più gastronomically correct?! Suvvia … datemi una chance. Il fatto è che ogni volta che transito per la capitale transalpina, mi ritrovo sempre con qualche scatoletta di foie-gras; i miei amici si ritrovano improvvisamente tutti animalisti convinti e mi ritrovo solo con 250 gr di foie gras.

Ho il kit per giocare al piccolo Bottura e produrre questi magnifici ROCHER DI FOIE GRAS.

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