Archivio per dinner

Quasi per caso, al 9° posto

Posted in Esperienze, Grandi chef with tags , , , , on 10 maggio 2012 by Fabrizio a.k.a. Artèteca

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Ammetto di esserci capitato quasi per caso, su consiglio di un amico di un amico a cui avevo detto che mi sarebbe piaciuto andare al Fat Duck, durante la mia ultima gita londinese. E lui mi dice che Mr Blumenthal ha aperto anche in città – il DINNER by Heston Blumenthal Restaurant – cosi non si deve più andare per campagne per provare la sua cucina. Beh, tecnicamente, ai fornelli c’è il suo ex sous-chef, Ashley Palmer Watts, però il menù l’hanno progettato assieme.

E poi 15 gg dopo il mio passaggio, succede anche che venga votato come 9° miglior ristorante al mondo, nella classifica dei 50 best, la più alta new-entry. Sapete, serviva un parere definitivo 😉

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