Archivio per rombo

Storia di un soccorso via FB

Posted in Ricette with tags , , on 6 luglio 2011 by Fabrizio a.k.a. Artèteca

Provate ad immedesimarvi: mercoledì 29 Giugno, festa dei Santi patroni di Roma. Prevedo giornata in casa per evitare la calca della spiaggia di Ostia – sono fortunato, ho un bel terrazzo. Il giorno prima ho avuto cura di fare una bella spesa di pesce: un rombo, 2 spigole, vongole … così, giusto per non farmi mancare nulla. Insomma, per farla breve, sono lì bello tranquillo che sfiletto il rombo quando trovo la sorpresa: una bella sacca di uova, uno di quei bei regali che ogni tanto pesciolini e cefalopodi ti fanno.

Ma la gioia per la sorpresa lascia subito il posto al dubbio: E ADESSO? COME LE TRATTO?
Corro al PC … in fondo sono “amico” su FB di tanti chef ..

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